GH6_17

Aktuálně 4
Aktuálně ze světa 8
Ze světa barů 10
Z vinařského světa 12
Legislativa 15
Who is who 18
Štědrý večer v restauraci? Proč ne! 20
EET rok poté 26
Gastro Kaizen 30
Instagram ve vašich službách 32
Hygienický plán pomocník při údržbě čistoty 34
Sauna: horko i útulno 36
Prádlo, praní, sušení..jak na to? 38
Michelinské hvězdy zářily ve Slovanském domě 44
Nahlédnutí pod pokličku Michelinským kuchařům 46
Vánoční jídla, která se ztratila v čase 48
Exotika na vánočním stole 50
Někdo to rád sladké - 8. část Linecké těsto 55
Kvalita fritovacího oleje okem odborníka 58
Apéro po francouzsku 62
Radek Černý, Čech v Americe 66
Hříšně hořko sladká.... 68
New York, New York...! 70
Oslaďme si život 74
Co o sektu možná nevíte... 76
Když se bublinky snoubí s jídlem 78
Pivní trh je plný překvapení 80

RkJQdWJsaXNoZXIy NTI3NzA1